De periode waarin we onze deuren gesloten moesten houden voor gasten ligt gelukkig alweer een maandje achter ons. We zijn enorm blij u weer te mogen verwelkomen en kijken terug op een gezellige maand na de heropening. Helaas heeft het noodlot opnieuw toegeslagen in de vorm van ziekte onder onze vaste medewerkers. Na lang wikken […]
Voor heel Nederland, of eigenlijk heel de wereld, is er een onzekere tijd aangebroken. Uiteraard is het ook voor Abrahams Mosterdmakerij & Restaurant afwachten hoe alles zich verder zal ontwikkelen. Tegelijkertijd staan wij achter alle strenge maatregelen die nu getroffen worden, want de gezondheid van ons personeel, onze gasten en alle mensen om ons heen […]
Wij dachten tot voor kort in één van de nuchterste gebieden van het land te wonen… Totdat ook in onze provincie afgelopen vrijdag massaal de supermarkten werden geplunderd. Met angst voor het oplopen van het gevreesde Coronavirus in ons achterhoofd is de gemiddelde voorraadkast nu rijk gevuld met witte bonen in tomatensaus en ander blikvoer. […]
Maart roert zijn staart! Hoewel het de afgelopen weken eerder herfst leek, hopen wij dat de lente gauw zijn intrede doet en wij het terras weer voor u klaar kunnen zetten! Maar… weer of geen weer… we hebben een heerlijk menu voor de maand maart voor u samengesteld. Deze maand serveren we naast alle andere […]
Vrijdag 14 februari is het weer zover: dé dag om de liefde te vieren! Bij Abrahams Mosterdmakerij verwennen we u deze avond graag met een uitgebreid 4-gangen proeverij, geserveerd per 2 personen, bestaande uit diverse kleine gerechten om samen te delen: Aperitief Cocktail van gin, tonic en rozenwater Voorgerecht Het samenkomen van genot, met o.a. […]
Ook voor de maand februari hebben we weer een heerlijk maandmenu voor u samengesteld. Deze maand serveren we naast alle andere lekkere gerechten op de kaart het volgende 4-gangenmenu: Chorizo kroketjes met rode portsaus Mosterdsoep met spekjes en prei (of de dagsoep) Spies van malse kippendij en serranoham, geserveerd met mosterd-kerriesaus Pavlova met een coulis […]
Ook voor de maand januari hebben we weer een heerlijk maandmenu voor u samengesteld. Deze maand serveren we naast alle andere lekkere gerechten op de kaart het volgende 4-gangenmenu: Luchtgedroogde ham met chorizo tapenade en toast Mosterdsoep met spekjes en prei (of de dagsoep) Runderstoof van Groninger weiderund met pruimen en diverse groenten Verrassing van […]
Ook voor de maand december hebben we weer een heerlijk maandmenu voor u samengesteld. Deze maand serveren we naast alle andere lekkere gerechten op de kaart het volgende menu: Zalmbonbon, gevuld met rivierkreeftjes Mosterdsoep met spekjes en prei (of de dagsoep) Kipfilet in een krokant jasje gevuld met mosterdkaas, met rode uiencompote Taartje van kletskoppen […]
Een nieuwe maand staat voor de deur, en dat betekent dat het weer tijd is voor een nieuw… maandmenu! Deze maand serveren we naast alle andere lekkere gerechten op de kaart het volgende menu: Vitello tonato: Kalfsmuis met tonijnmayonaise, rucola en kappertjes Mosterdsoep met spekjes en prei, of de dagsoep Ribkarbonade van Waddenvarkens, gevuld met […]