Kerst 2019

Vier kerst bij Abrahams Mosterdmakerij!

Voor een gezellig en smaakvol kerstdiner bent u ook dit jaar weer van harte welkom bij Abrahams Mosterdmakerij & Restaurant.

Behalve alle lekkere gerechten van de kaart kunt u kiezen voor een uitgebreid 4-gangenmenu voor 42,50 per persoon.

Voor de kinderen zijn er diverse mogelijkheden.

Kerstavond:
Geopend vanaf 17:00 uur
1e Kerstdag:
Gesloten
2e Kerstdag:
Geopend vanaf 15:00 uur
Vrijdag 27 dec t/m zondag 29 december:
Geopend vanaf 12:00 uur

Reserveren is noodzakelijk en kan via 0595-491600 of restaurant@abrahamsmosterdmakerij.nl

Abrahams 4-gangen kerstmenu


Amuse

Gerookte makreelmousse met mosterd en rode biet

Proeverij van voorgerechten

Rijst rolletjes gevuld met Hollandse garnalen, groene asperges met mosterd-sesamdressing

***

Lucht gedroogde ham met honing-klaverkaas, balsamicosiroop en pijnboompitten

***

Spiesje van paddenstoelen in knoflook-roomsaus

Tevens kunt u er voor kiezen om één van de voorgerechten los te bestellen

Tussengerecht

Mosterdsoep met gerookte eendenborst en prei

of

Romige aardappel-prei velouté met toast

Hoofdgerechten

Varkenshaas medaillons gevuld met daslookkaas van Kleikracht en omwikkeld met lucht gedroogde ham van Waddenvarkens

of

Door de Goede Vissers gevangen vis uit de Noordzee met een saus van Hollandse garnalen

of

Gnocchi met portobello’s, gegrilde courgette, walnoten en brie-roomsaus

Nagerecht

Grand dessert met gevarieerde smaakvolle kleine gerechtjes