|
De provincie Groningen is van oudsher een gebied, waar menig kruidenier zelf zijn producten maakte, zoals bijvoorbeeld de Groningermosterd.
Deze huisvlijt groeide uit tot kleine fabriekjes, met elk hun eigen naam, recept en afzetgebied. Door de opkomst van de grote industrie, verdwenen deze fabriekjes omdat ze niet meer rendabel waren of werden ze door de grote fabrieken opgekocht.
Echter heeft de tijd in Abraham’s mosterdmakerij stil gestaan en laten wij u zien en proeven hoe men de mosterd destijds maakte en wij deze dag nog steeds maken.
Een rondleiding door de mosterdmakerij duurt ongeveer 45 - 60 minuten, dit kunt u natuurlijk uitstekend combineren met een bezoek aan ons restaurant., waar wij onze mosterd gebruiken in een groot deel van onze gerechten
De rondleidingen worden gegeven om 12, 14 en 16.00 uur (deze tijden zijn onder voorbehoud, andere tijden uitsluitend in overleg)
De entree voor het museum is;
Volwassenen € 2,00 Kinderen vanaf 6 jr. € 1,50 (tot 6 jr. gratis) Voor gezelschappen vanaf 15 personen € 1,50 |
