Maandmenu april

De maand april is feestelijk begonnen met de Paasdagen. In verband met ons extra Paasmenu afgelopen weekend gaat het maandmenu voor april een weekje later in, vanaf vrijdag 6 april.

Zoals u gewend bent, serveren we eerst een amuse van mosterdsoep, want die ‘moet’ u eigenlijk geproefd hebben als u bij Abrahams Mosterdmakerij heeft gegeten.

Als voorgerecht serveren we deze maand een salade van groene asperges en rauwe ham met een dressing van mosterd en munt.

Aansluitend kunt u kiezen uit een vlees- of visgerecht. Het vleesgerecht is deze keer eendenborst filet geserveerd met cranberry saus. Kiest u voor vis, dan mag u een heerlijk gebakken dorade met citroen-peterseliesaus op uw bord verwachten.

Tenslotte sluiten we het menu zomers af met een lekkere friszoete aardbeienmousse met slagroom.

April… doet wat ie wil!

Ons terras staat daarom natuurlijk weer buiten, dus kom genieten van de eerste zonnestralen!

Heeft u al zin gekregen in het Aprilmenu? U kunt hier reserveren!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *